В субботу 24 января в 17:00 Hub Гостиная на два часа станет центром кофеманов всей Одессы. Ребята из «Альтернативної кави» (г. Львов) расскажут и покажут все, что вы хотели узнать о кофе, но не знали у кого спросить…
О чем будем говорить?
- Что такое кофе, откуда взялся, где растет, как распространяется и в чем секрет такой лавинообразной его популярности
- Арабика, робуста и зачем жарить вишневые косточки
- Кофе варить — что картины писать: палитра, перспектива, композиция. Методы приготовления напитка из жареного зерна
- Хороший, плохой, злой: вкусовые качества хорошего кофе. Чем руководствоваться и на что обращать внимание при выборе зерен, где в Украине купить качественные зерна и оборудование для заваривания кофе
- Кофейная подписка: плюсы и минусы, цены, сроки, сорта
Как будем готовить?
- пуровер
- кемекс
- аэропресс
- сифон
- колдбрю
Продолжительность мероприятия: 2 часа
Цена: 50 грн.
